J'ai donc été invitée dans ce restaurant par la généreuse
Cookie, que je ne remercierai jamais assez pour sa suggestion : laissez-vous tenter aussi par l'
assiette végétarienne proposée à midi -le rapport qualité-prix est honnête- car c'est réellement un festin de saveurs ! Trouvez-vous vite un motif de célébration et faites-vous plaisir une fois là-bas.
L'assiette végétarienne c'est donc un mezze libanais traditionnel pour les herbivores. On y trouve parmi mes préférences du houmous, déjà cité par
Cookie, divin nectar crémeux où tremper mon pain pita, une petite salade de pommes de terres chaudes et dorées constituant une petite gâterie dont on ne saurait se passer
, et enfin j'ai eu plaisir à surprendre mon palais par une salade froide de lentilles épicées qui croquait sous la dent. Une dizaine de hors-d'oeuvres sont proposés et je me rappelle d'ailleurs ne pas avoir terminé cette copieuse et dépaysante assiette. Entre autres ce sont peut-être les
gigantes que j'ai laissé de côté, vous savez, ces haricots géants marinés dans de la sauce tomate.
Passons au dessert maintenant... :recettemagique:
Enchantement des papilles avec des loukoums colorés (fleur d'oranger, rose et... miel ? Te souviens-tu des parfums
Cookie ?),
baklava (feuilleté imbibé de sirop de miel, fourré aux pistaches) et
kadayif (gâteau de vermicelle fourré).
Maintenant je vous vois tous venir avec vos gros sabots en pensant que
Mais, mais... elle a un appétit d'ogresse notre Alice!. Pour ma défense, sachez donc que toutes ces douceurs tiendraient ensemble réunies dans la paume de ma main.
(Et elles étaient comprises dans le menu, pardi !)
Bref c'était exquis. Merci. :cerise:
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