Dîner VERT

Eh oui, Miss Prune, Alice et Cookie se sont retrouvées en ce mois de septembre pour un DINER VERT... Il y a de la matière avec le vert, nous en ferons peut-être un autre (à moins, à moins que d'autres membres du forum s'y collent )



Napperons et serviettes en papier verts, au fond une plante verte dans un pot vert

Alice a apporté les entrées :

- blinis au soja vert (faits maison et absolument merveilleux)
- salade de mangue verte (et citron vert) :fleur:

J'ai préparé :

- un taboulé (boulgour, menthe, persil, citron)
- des courgettes farcies au pesto (pesto fait maison)
- des tartines de concombres avec beurre à l'aneth

Miss Prune a apporté le dessert (et comme j'avais la veine gourmande ce soir-là, j'en ai rajouté :fou: ... :confiserie: )



- des mousses au citron vert et à la framboise (entourées d'un fin biscuit) de chez Carton, plutôt bonnes
- une religieuse pomme et cédrat de chez Ladurée (qui ne nous a pas emballées)
- des mini macarons (menthe, anis + fruits exotiques, pistache) de chez Mulot - qui étaient trop secs
- une grifouille (gâteau pistache et framboises de chez Mulot)
- des mini macarons (pistache, cédrat) de chez Ladurée, qui étaient moelleux
- des rochers enrobés de pistaches.

Bref, bravo pour les mousses de Carton, la grifouille de Mulot et pour les macarons de chez Ladurée

Je vous rassure nous n'avons pas mangé tous les desserts (beaucoup de macarons et de bouchées sont restés pour le lendemain). :uuh: :uuh:

Et depuis... depuis... avec Alice nous avons goûté un sorbet au basilic dans un restaurant thaï de la rue des ciseaux : chaque bouchée ressemble à un léger flocon qui s'évapore sur la langue et laisse dans la bouche la saveur éphémère du basilic : un délice

Et..., j'ai goûté une tarte à la pistache, aux poires et aux figues fraîches de chez Kayser, et je recommande cette douceur aux gourmands qu'un soir pluvieux accompagne au retour du travail - très bon pour un lundi.