Cookie Elue amie des jardins fleuris
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Nombre de messages : 837 Age : 64 Localisation : ici et maintenant Humeur : optimiste Date d'inscription : 09/11/2007
![Gâteau à la rhubarbe Empty](https://2img.net/i/empty.gif) | Sujet: Gâteau à la rhubarbe Jeu 8 Mai - 23:25 | |
| ![Gâteau à la rhubarbe Rscn3172ih4](https://2img.net/r/ihimizer/img396/4461/rscn3172ih4.jpg) Voici un gâteau vite prêt, lorsque les tiges de rhubarbe viennent se poser dans les rayons des magasins. Mettre dans un grand bol : 3 oeufs, 250 ml d'huile de tournesol, 300 g de vergeoise brune, 1 cuillère à soupe de vanille liquide. Mélanger au batteur électrique pendant cinq minutes. Mélanger 300 g de farine blanche, 180 g de farine complète, 2 cuillères à café de bicarbonate de soude, 1 cuillère à café de baking powder (levure alsacienne), 2 cuillères à café de cannelle en poudre, 1/2 cuillère à café de muscade moulue. Ajouter les ingrédients secs aux ingrédients liquides. Ajouter la rhubarbe (4 ou 5 tiges) coupée en petits cubes. Partager la pâte entre deux moules à cake préalablement beurré. (les moules en silicone sont idéaux pour ce genre de gâteau). Au four, 30 mn à four chaud. Ce délicieux gâteau se garde le temps qu'il faut pour être dégusté. :fleur: :teatime: | |
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