Repas sages

Aujourd'hui, pour fêter mon retour au travail après une semaine ( ) j'ai opté pour les repas sages :
- céréales + lait + thé vert japonais (aromatisé de grains de riz soufflés qui adoucissent le goût)
- salade au poulet et nouilles sautées aux légumes (resto chinois)
- bâtonnets de carottes (pour le goûter)
- soupe cresson + pommes de terre, 60g de maquereau en boîte, pain irlandais + carré frais, et une grande salade verte + tomate, avec vinaigrette sauce moutarde à l'estragon

Bon, c'est vrai, j'ai aussi mangé au moins trois caramels au beurre salé pendant la journée...

Et je m'accorderais sans doute une ou deux clémentines avant de me laver les dents

Et toi, qu'as-tu mangé aujourd'hui ?

Voici mon menu-sage du jour :

Le petit-déjeuner, vers 14h :
- 2 barres de chocolat noir truffé aux oranges (150 calories la barre, suis-je folle ? )
- 1 pomme (après l'outrage, la déculpabilisation)

Le goûter :
- des tranches de pain de mie + beurre + confiture de fraise
- des biscottes nature

Le dîner :
- 1 petite salade de tomate (elle était composée d'une seule tomate) + croûtons natures + quelques gouttes de vinaigre
- 1 pomme, encore
- 1 thé avec une cuillère de miel

Il manquait quelques légumes et fruits dans ce repas du 8 novembre. Pour le chocolat, culpabiliser est fortement déconseillé : plus tu culpabilises, plus tu prends de calories ! Et le chocolat, c'est bon pour toi.

Voici mon menu du jour :

petit-déjeuner (tristement banal, je sais) :
- céréales + lait
- thé vert

déjeuner :
- soupe poivrons, carottes et choux (de chez Cosi) avec pain
- barquette de dinde et pommes au curry

après-midi :
- cannette de coca light

avant le cours de danse :
- pain irlandais avec miettes de maquereau, et un peu de beurre salé

après le cours de danse :
- grande salade composée de feuilles de batavia, une tomate, quatre petites pommes de terre, sauce à la moutarde à l'estragon et huile d'olive, et citron
- deux clémentines

trois caramels au beurre salé éparpillés dans la journée,
et une très forte envie de chocolat qui ne put être rassasiée par manque de chocolat à la maison

Cookie, the cook

Cookie a écrit:

et une très forte envie de chocolat qui ne put être rassasiée par manque de chocolat à la maison

Es-tu sûre d'avoir bien regardé derrière les sachets de riz et de thé, d'avoir fouillé le moindre recoin de tes placards ? Il y a forcément un pot de nutella qui s'y cache.

Pour ma part :

Le déjeuner, vers 15h :
- 1 thé avec une cuillère de miel
- 1 pomme
- 1 petite salade de tomate (elle était composée de ma deuxième tomate) + croûtons natures + quelques gouttes de vinaigre
- 1 infusion verveine (j'avais soif... )

Le goûter :
- 1 pomme
- 1 pain au raisin
- 2 petites pâtisseries kabyles (à la semoule et à la confiture)

Le dîner :
- 4 mini-crêpes kabyles avec une larme de miel au coeur de chacune

début sage, fin moins sage : bref la joie de manger en bonne compagnie le samedi.

Breakfast: pain irlandais + beurre salé + thé vert japonais
Lunch with Alice: salade composée - tomate, pommes de terre, girolles revenues à l'ail, pois gourmands, pomme, amandes, crevettes, basilic - avec toujours ma vinaigrette moutarde à l'estragon ; pain irlandais (chaud :mmh: ) et beurre salé ; des clémentines
Afternoon: thé Earl Grey, thé du Hammam
Dinner at Barbara's:
apéritif : jus mélangé melon, orange et..., + chips + carottes
plat principal : mignonette de porc à la moutarde et au vin blanc, avec courgettes et pommes de terre
dessert exotique : tarte au yuzu japonais et millefeuilles au thé vert, sésame et pralines
tisane : délicieuse venant de l'Abbaye de Fontevraut

Hmmmm

Cookie, the Cook

Mon déjeuner :
- 1 salade composée (tomate, pommes de terre, girolles revenues à l'ail, pois gourmands, pomme, amandes, crevettes, basilic) + sauce vinaigrette/moutarde/estragon
- les 2/4 d'un pain irlandais + beurre salé
- 4 clémentines

Mon goûter :
- 1 thé avec une cuillère de miel
- 1 thé du Hammam
- 1 graine de chocolat au piment (!) + 1 graine de chocolat au café

Mon dîner :
- 1/2 conserve de maquereau à la sauce moutarde (de Dijon) où trempait 1 morceau de pain irlandais (écoeurée, je fus obligée de jeter la moitié, trop de sauce !)
- 1 autre morceau de pain irlandais tartiné d'un petit boursin ail & fines herbes
- 5 graines de tournesol
- 1 yahourt Activia à la vanille
- 3 clémentines
- 1 bol de café au lait fort en café (et en sucre, oops)

Petit-déjeuner + déjeuner : pancakes aux flocons d'avoine, sirop d'érable, trois clémentines, un thé vert

Après-midi : thé vert, puis plus tard trois grands verres d'eau froide

Refroidissement immédiat avec frissons et claquements de dents, d'où tisane verveine orange + miel et une sieste sous la couette avec bouillotte !

Diner : riz et carottes cuites, une banane, de l'eau qui pétille

toujours barbouillée

Cookie, the Cook

Mon petit-déjeuner :
- 1 bol de corn-flakes Country Crisp (amandes, noisettes entières, noix du Brésil, noix de Pécan)
- 1/2 verre de jus d'orange

Mon déjeuner :
- 1 pomme
- 1 yahourt Activia à la vanille
- 1 poignée de graines de tournesol

Mon goûter :
- 1 barre de céréales noisette/amande
- 3 clémentines
- 1 thé avec une cuillère de miel

Mon dîner :
- du pain irlandais + 2 boursins ail et fines herbes
- 2 portions de ma salade composée (avocat, mozzarella, tomate, feuilles de chêne, graines de tournesol ; sauce citron/huile/vinaigre)
- 1 clémentine

Je ne suis pas sortie de chez moi aujourd'hui alors je n'avais pas très faim. Je me réserve la ratatouille pour demain soir.
Et prends soin de toi surtout Cookie !

Pasle temps de lire mais juste un mot pour dire que le pain irlandais a fat son apparition, grace à Melle number three dans notre cuisine
GRANDE REUSSITE et mangeation presque complète pour le goûter (du coup, hyperglycémie.....)
TROP BON, même quand Cookie n'est pas là....

Petit-déjeuner : tisane verveine orange + cinq biscottes de riz avec beurre allégé

Déjeuner : riz blanc + brochette de poulet à la citronnelle + une crêpe de riz aux carottes et pousses de bambous

Après-midi : une pomme

Pot au travail : quelques petits fours et noix de pétoncle

Dîner : salade verte + riz + carottes cuites

De la verveine/menthe et beaucoup, beaucoup d'eau pétillante !

Cookie, the Cook

Mon petit-déjeuner :
- 1 bol de corn-flakes Country Crisp (amandes, noisettes entières, noix du Brésil, noix de Pécan)
- 1 cookie pépites de chocolat
- 1 expresso

Mon déjeuner :
- pain irlandais + 2 boursins ail et fines herbes
- 1 yahourt Activia à la vanille
- 2 clémentines
- 1 thé avec une cuillère de miel

Mon goûter :
- 1 barre de céréales noisette/amande
- 1 pomme

Mon dîner :
- 1 avocat
- pain irlandais + boursin ail et fines herbes
- 1 mangue
- 1 yahourt Activia à la vanille (encore !)
- 1 thé avec une cuillère de miel

+ Grignotage de graines de tournesol toute la journée. Mon nouveau carburant !

Petit-déjeuner :
céréales + lait

Déjeuner au resto :
artichaut-tomates-olives noires en entrée
petit bar grillé et riz à la chlorophylle

Diner :
baguette + mousseline de maquereau (faite maison)
courgettes + oignons
tartelette au citron meringuée
2 clémentines

Cookie, the cook

J'en ai trop marre de bouffer sage...
Les jours qui rapetissent me donnent envie de me précipiter sur tout le gras, le sucré, le défendu, le bon quoi....
Je déjeune à la cantine à midi et hier, en prévision de la brève, il n'y avait que du saumon trop cuit et des patates à l'eau. Aujourd'hui pareil...
Dans ce cas, une seule solution, l'assiette de crudités (sagissime), sans suce (ce n'est pas un effort, elles sont à ....).
MAIS, de ce fait, on peut faire un extra et la cantine recèle en son sein un pâtissier assez retors : en effet, les gâteaux sont vraiment faits maison et il y a des tartes à la rhubarbe, et surtout des tartes fines à la poire caramélisées.
Bon, je ne vous en dit pas plus...
Du coup, hier soir, salade d'endives (noix, pommes, carrés de gruyère, endives, vinaigrette) et clémentine. (Vous auriez vu la tête des enfants...).

Petit-déjeuner : céréales + lait

Déjeuner (après la piscine) : soupe potiron + poivron (de chez Cosi), pain + cheddar

Vers 18h : une banane + une clémentine

Diner : purée de brocolis maison + salade verte
pain irlandais (fait maison) + le reste de la mousseline de maquereau d'hier
quatre tranches d'ananas en boite

Cookie, the cook

Alimentation anarchique depuis deux jours. Je repas-sage-rai plus tard.

Petit-déjeuner :
céréales + thé vert

Déjeuner : (au resto vietnamien)
salade au poulet + nouilles sautées aux légumes

17h : une pomme et thé vert à la fleur de cerisier

Dîner :
mozzarella + fenouil
purée de brocolis (ce qui restait d'il y a deux jours)
trois carrés frais + pain irlandais
3 kiwis

une suggestion de repas-pas-sage du tout, pour changer un peu :
- une baguette fraîche genre la "monge" de chez Kayser
- un bon p'tit foie gras mi-cuit, de ceux qu'on trouve dans les mini-bocaux en verre avec un caïoutchouc orange sur lequel il faut tirer comme un malade pour que le couvercle s'ouvre (le foie gras, ça se mérite)
- on tartine une belle tranche épaisse de l'un sur l'autre
- saupoudrer de quelques grains de gros sel
- déguster avec, en complément et pour tenir le rythme des très officiels "5 fruits et légumes par jour", quelques grains de raisin muscat, bien sombres et bien sucrés.
Eh ben moi, personnellement, ça a été mon grand moment de la journée... Bon d'accord j'ai englouti 125 grammes de foie gras en 1 repas, mais quel délice mes amis!

Petit-déjeuner : céréales + thé vert :teatime:

Déjeuner avec Alice au resto japonais :
soupe au miso + tofu
salade de choux
sashimi de saumon et riz

Chez Paul : tartelette amande et pommes

Diner avec Barbara et Laurent au resto indien :
curry de lentilles
riz basmati
raita

A la maison : quart de sablé aux framboises :cuore:

rillette a écrit:

une suggestion de repas-pas-sage du tout, pour changer un peu :
- une baguette fraîche genre la "monge" de chez Kayser
- un bon p'tit foie gras mi-cuit, de ceux qu'on trouve dans les mini-bocaux en verre avec un caïoutchouc

Aujourd'hui j'ai pensé à plusieurs reprises à ce repas pas-sage-du-tout. Et je voulais suggérer une variante parce que ce repas pas-sage-du tout est également un de mes favoris : au lieu de la baguette fraîche, le pain toasté qui permet au foie gras tout juste sorti du frigo de fondre un petit peu par dessous...

Mais aujourd'hui j'ai été à peu près sage :

Petit-déjeuner
pamplemousse
pancakes + sirop d'érable
thé vert

Déjeuner/goûter
mozzarella + carottes rapées (avec huile d'olive, citron, basilic) : mélange inattendu, mais après tout ces deux ingrédients se plaisent avec l'huile d'olive, le citron et le basilic !

Diner
la soupe aux courgettes de Marcella (cf. message de Natacha Volupté)
pain irlandais + beurre
1 chocolate chip cookie

Il y a dix minutes
un peu de sablé à la framboise
Et maintenant : tisane verveine orange
:teatime:

Mon déjeuner :
- un bol de pâtes au pesto+parmesan
- une pomme
- un yahourt Activia à la pêche blanche

Mon goûter :
- quelques graines de tournesol
- une tisane à la verveine avec une cuillère de miel

Mon dîner :
- une barre de céréales noisette/amandes
- un généreux bol de corn flakes au noix + lait froid
- un thé avec une cuillère de miel

Petit-déjeuner : céréales (à toute vitesse car en retard !)

11h : une clémentine

Déjeuner avec Alice au resto japonais :
salade de saumon cru
brochettes + riz
un thé vert

17h : une clémentine

Diner avec Barbara :
bouchées chinoises vapeur
nems aux crevettes
vermicelles de riz
glace amorino + cookies + un caramel beurre salé au café
tisane verveine orange pour faire passer tout cela (manque singulièrement de légumes et de fruits ce diner !)

A l'heure du bilan...
Oops. Je dois me surveiller sinon je vais me patater.

Mon petit-déjeuner :
- 1 graaaand bol de corn-flakes aux noix + lait froid

Mon déjeuner :
- quelques cuillères de pâte à cookie crue
- 1 clémentine
- 1 bol de soupe miso + crudités + riz + assortiment "Tempura" (saumon, légumes) + sauce soja sucrée
- 1 expresso + sucre

Mon goûter :
- 1 yahourt nature + sucre
- trois pancakes découverts dans le micro-onde de ma mère (avec sirop d'érable)
- 1 thé Earl Grey avec une cuillère de miel

Mon dîner :
- 1 petit pain aux olives
- 1 avocat
- 1/4 d'un pain irlandais + 2 boursins ail et fines herbes
- 1 barre de céréales noix/amandes (je n'avais même plus faim, pourquoi ? :confused: )
- 1 tisane à la verveine

C'est la diète jusqu'à dimanche.

Petit-déjeuner : nouveau muesli (pas très bon) + thé vert

11h : une clémentine

Déjeuner : poulet roti + trois carottes crues

17h : deux clémentines

Dîner :
côtelettes de porc à l'orange
haricots verts
salade verte

C'est vraiment très/trop sage : je crois que je vais craquer plus tard pour une douceur sucrée (cookie ou reste de sablé)

Mon déjeuner :
- 1 carotte crue
- 1 poivron rouge

Mon goûter :
- 1 pomme

Mon dîner :
- 1 petit pain aux olives et au fromage tout frais
- 1 carotte crue
- 1 yahourt nature
- 1 thé Earl Grey avec une cuillère de miel

Bon juste un mot pour vous dire qu'avant hier j'ai testé la soupe courgettes + vache qui rit, suite au post de Natacha Volupté, fouillouillou c'était bien bon!!!!
:fou:
Ce soir c'était un peu raté par contre : endives cuite à l'eau (alors que j'aurais pu les faire braiser dans la poêle, mais elle était sale et j'ai eu la flemme de la laver : grave erreur!!!! c'eut été bien meilleur, avec un peu d'huile d'olive et des grains poivre et un chouilla de muscade...); et petite pommes de terre cuites au micro ondes (oui je sais, hérésie totale mais bon, j'ai eu la flemme encore une fois). Bon bin je ne vous conseille pas de suivre ce menu si vous voulez être de bonne humeur... :boude: